羊奶果膏中是否添加葡萄糖取决于产品的配方和预期用途。在一些情况下,葡萄糖可以作为甜味剂添加到食品中,以改善口感和提供能量。然而,如果羊奶果膏是用于特定的健康或饮食需求,比如糖尿病管理或低糖饮食,可能需要避免添加葡萄糖或选择其他替代甜味剂,如赤藓糖醇、木糖醇或人工甜味剂。
在生产羊奶果膏时,制造商需要遵守相关食品安全法规和营养标签要求,明确标注所有成分,包括任何添加的糖分。消费者在购买时应仔细阅读产品标签,以了解其含糖量和营养成分。如果对产品中的成分有疑问,可以咨询生产商或专业营养师。
如果是种子繁殖,每年5月中、下旬将果实采下后堆积起来,经过一段时间的成熟自已腐烂,再将种子淘洗干净立即播种。
种子发芽率只有50%左右,因此应适当加大播种量,采用开沟条播法,行距15~20厘米,覆土厚1.5厘米,播后盖草保墒。
播种后已进入夏季,气温较高,一个多月即可全部出齐,应立即搭棚遮荫,当年追肥2次,翌年早春分苗移栽,再培养1~2年即可出圃。
羊奶果酸水可以用来做米线,做法如下:
1.准备材料:羊奶果、生姜、传统古法纯手工红糖、米线、芫荽、小葱、韭菜、花生、芝麻、油辣子、水豆豉等。
2.处理羊奶果:将羊奶果洗净,放入沸腾的水中,熬煮十来分钟,待果肉稀烂,过滤出汁水。
3.熬制酸水:将过滤出的汁水和生姜、红糖放入锅中,熬制15分钟,放凉。
4.泡米线:取一碗米线,加上芫荽、小葱、韭菜等,泡上熬好放凉的羊奶果水。
5.加作料:加入花生、芝麻、油辣子、水豆豉等作料,搅拌一下即可。