吃饺子
在北方，饺子被认为是一种传统的节日食品，都会有吃饺子的习俗。于谷雨时节是春季和夏季的转换期，人们认为吃一些饺子可以增强体力，提高身体的抵抗力。
灰大眼是黄鹡鸰的别名，是一种常见的鸟类。
据东北地区的民间传说，这种鸟眼睛非常大，喜欢盯着人看，所以被称为灰大眼。
黄鹡鸰是一种在中国分布广泛的候鸟，夏季常见于草地和农田，冬季则会迁徙到南方地区。
黄鹡鸰身形小巧，羽毛灰褐色，飞行轻盈优美，喜欢在地面上寻找昆虫和种子等食物。
答：东北谷雨吃饺子，饺子馅必须得有肉，寓意着今年风调雨顺，五谷丰登，衣食无忧。谷雨前后，农作物种子已经种到地里，盼望下雨。